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최현석 요리를 맛보고 안성재가 나선환을 만든 이유
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A. 절대 아닙니다. 절대 그거 아니구요.
마파두부에 양고기에 샤프란에 뭐 여러가지가 너무 들어갔어요.
그래서 그걸 딱 맛을 보고 제가 생각했던 거랑은 너무 복잡해서 이걸 어떻게 표현을 하다가 손으로 이렇게이렇게 하게 됐는데.
셰프님 이게 너무 맛있게 재밌다. 라고 표현을 한 건데. 속으로는 두부가 좀 모자라네? 생각했는지 모르겠는데. 전혀 (신나고) 그런 건 없었습니다.
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